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温故知新 简陋的马克杯蛋糕已过时现在流行玻璃罐甜品!颜值高不说味道也超赞

发布日期:2024-01-30 10:01浏览次数:

  可能很多小伙伴尝试过马克杯蛋糕,这东西一般是用微波炉做出来的,虽然操作简单方便,但不仅味道单一(其实根本不算蛋糕好咩 )关键是卖相实在太简陋,根本拿不出手,没法做个伴手礼请朋友品尝,也没法拍照发朋友圈得瑟,只能自己偷偷摸摸拿来充饥...... 讲真,我的内心是拒绝的。我的选择是——玻璃罐子。

  ②在一个大碗里,混合砂糖、香草精、马斯卡彭、浓缩卡粉,把他们翻拌均匀光滑

  ③然后在每个罐子里,一层饼干屑,一层乳酪泥,一层饼干屑,一层乳酪泥这么放,建议总共四层,放好之后放冰箱冷藏3小时以上

  ①奥利奥放入密实袋用擀面杖碾碎,倒入一个大碗,加入融化的黄油搅拌均匀,然后分装到几个罐子里,压紧

  ②奶油奶酪软化后加入巧克力酱,用电动打蛋器打至顺滑均匀,分装在罐子里,放冰箱冷藏2小时以上

  ②在另一个大碗里,混合砂糖、黄油、油、炼乳,用电动打蛋器搅打蓬松光滑,加入香草精搅拌均匀,红素加牛奶搅拌均匀后加入,翻拌均匀

  ⑤烤箱预热200摄氏度,倒入12个烤纸杯蛋糕的纸杯,180摄氏度烤15分钟左右,烤熟之后把它们移到烤架上晾凉

  ⑥奶油奶酪、黄油、香草精用电动打蛋器搅打光滑,分四次加入糖,搅打至奶油霜变硬一些

  ⑦烤好晾凉的红丝绒蛋糕掰碎了分装在漂亮的玻璃罐里,底层压紧,盖上一层奶油霜,再来一层红丝绒蛋糕碎,再来一层奶油霜,顶层以少量红丝绒蛋糕碎做装饰

  发现了什么套路没有?就是这种大条纹层次感!如果说穿条纹衫会带来显瘦的错觉温故知新 简陋的马克杯蛋糕已过时现在流行玻璃罐甜品!颜值高不说味道也超赞,那么吃条纹甜品呢?那必须是显得我们并没有吃那么多的样子啊,你看看,我脸有没有瘦~~~

  ②在一个大碗里,混合其他所有的材料搅拌均匀后倒入装了吐司的玻璃罐,放入冰箱冷藏隔夜(至少也要2个小时)

  ③烤箱预热180摄氏度,玻璃罐开盖(盖子别烤啊)烤45分钟,至被浸泡过的吐司变得金黄

  ④晾凉之后就可以吃了啊,你要是喜欢的话可以额外再淋上枫糖浆啊蓝莓酱之类的东西

  ②黄油切成粒后加入面粉混合物,揉成面团,加入冰水,继续揉成均匀的面团,揉成球状,用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏至少30分钟

  ②面粉、红糖、肉桂粉、肉豆蔻粉在一个大碗里混合后加入苹果丁中,拌均匀,让所有的苹果粒都粘上混合物,盖上保鲜膜冷藏备用

  ②看图吧(图能够说明白的绝不叨逼叨),大概就是把面皮在里面垫一层,然后填上馅儿,然后再编织一个盖子盖上

  ③烤箱预热180摄氏度,派上盖上一层锡纸,烤30分钟,然后拿掉锡纸,再烤10-15分钟

  ⑤如果烤的多又木有人分享,那就等晾凉以后放冰箱冷藏吧,再吃的时候微波炉叮45—60秒

  ②混合液体筛入面粉、盐,一起放入厨师机,用揉面桨以中高速揉8分钟左右,直到成为光滑有弹性的面团,当然,你也可以用手,也要揉成光滑有弹性的面团才可以

  ③面团的表面喷少量的水,然后用保鲜膜或者纱布覆盖住面团,放在温暖潮湿的地方发酵1个小时左右,直到面团变成之前的两倍大小

  ④发酵好的面团用手或者擀面杖把它整理成一个大大的矩形面团,然后用厨房剪刀把面团剪成小方块儿状

  ⑤融化60g左右的黄油用来涂抹玻璃瓶的内壁,融化其他的黄油放在一个小碗里

  ⑥在一个碗里混合红糖、肉豆蔻粉和肉桂粉,把切成粒的面团在黄油里浸一下之后,在放在红糖碗里滚一圈后扔进玻璃瓶,每个瓶子装到一半满就可以了

  ⑦然后再把装了面团的瓶子放到温暖的地方放置50分钟左右,面团会继续膨胀发酵

  我理智地对自己说,既然看起来很好吃,就更应该带出去跟大家分享,不要一个人独自承担~~~

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