7月起,上海味道和光明农业发展集团联手推出“环球干饭人,干出国际FAN”活动,在线召集环球美食达人,通过投票评审选出最有创意、极富趣味的环球米食料理,跟着我们一起来看看吧!
本次活动通过专业评审、消费者投票、媒体品鉴等方式选出了10位“环球干饭人”料理大师,并于“55购物节·环球美食节”现场由光明农业发展集团总监严海波为其授证。
在活动现场,“环球干饭人”料理大师纷纷大显身手,运用光明农业发展集团旗下光明谷锦品牌大米产品,烹饪出一道道令人垂涎、风味繁多的大米料理。让人不禁感叹,普通的大米原来也可以玩出这么多花样!
用这款大米制作的料理中,无论是酱香浓郁的腊肉酱油饭还是酸甜口的菠萝海鲜炒饭,都嚼劲十足,是香到可以舔碗的程度。
口感偏糯的鹤舞稻香农场生态米是焖饭的最佳选择。这种大米吸汁力很强,食材的鲜香都能很好地融合进米里,一开盖扑面而来的香味。
小黄帽胚芽米保留了米中独有的黄金胚芽,蛋白质含量高,营养价值拉满。米质暖糯甘甜,很适合做面包!
活动现场,光明农业发展集团的展位人头窜头,颗颗饱满的大米吸引了消费者的驻足了解,特别是光明小黄帽,大米留胚率达到80%以上,最大程度保留了大米的营养成分,受到了不少宝妈、爷爷奶奶采购给家中宝贝。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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