近日,为丰富青少年暑期活动,鼓励孩子拓展课余兴趣爱好,增强动手能力,姑苏区双塔街道第五联合工作站开展“七彩夏日,美食童行”纸杯蛋糕DIY活动,邀请辖区青少年化身糕点师,体验舌尖上的美味。
活动开始没多久,浓郁的奶香充满了里河社区二楼活动室,孩子们在蛋糕师傅的指导下将奶油和糖按比例混合,充分地搅打后细腻顺滑的奶油花逐渐成形,将其刮入裱花袋后,就到装饰环节,不少人是第一次体验手作蛋糕,裱花技巧略显生疏,却不影响大家的创作热情,经过1个多小时的努力,一排排点缀有水果、饼干的纸杯蛋糕新鲜“出炉”,通过自己的双手收获了美食,品尝着自己的劳动成果,大家都露出了喜悦的笑容,孩子们意犹未尽,纷纷凑到老师身边询问器具、配比等细节,想着暑假在家自己也能继续体验烘焙的乐趣。
此次活动增长了参与者的烘焙知识,体验亲手制作蛋糕的乐趣纸杯蛋糕DIY体验烘焙趣味,将甜蜜打包回家。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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