中国质量新闻网讯 近日，重庆市渝北区市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告。

　　在2022年国家食品监督抽检中，涉及我区1批次食品不合格。现将风险控制情况通告如下：

　　（一）抽检基本情况。食品名称：脆皮椰蓉（面包），抽样单编号：GC16，被抽样单位：重庆市百益佳食品有限公司，标称生产者：重庆市百益佳食品有限公司；检验结论：菌落总数项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。生产日期：2022年9月21日，规格：95g/袋。

　　（二）现场检查情况。重庆市渝北区市场监督管理局依法对该企业实施了现场检查。经实地检查，该企业共生产了该批次产品300袋，其中10袋用于出厂检验、30袋用于被抽检检样、8袋用于被抽检备样（由该企业保管，因超保质期，已被该企业做销毁处理），10袋用于留样（因超保质期，已被该企业做销毁处理），剩余242袋已销售完毕，现场未发现该批次不合格抽检产品库存。

　　（三）重庆市渝北区市场监督管理局已依法监督企业暂停生产、召回不合格产品。企业已依法主动暂停生产该类产品。对已销售的该批次不合格产品，企业已主动采取召回措施重庆市渝北区市场监管局公布1批次不合格食品【脆皮椰蓉（面包）】风险控制情况，并发布召回公告，但因该产品保质期较短，产品均已售罄，召回数量为0袋。

　　（四）其他风险控制措施。重庆市百益佳食品有限公司已针对该批次不合格脆皮椰蓉（面包）的原因，全面开展自查，制定整改措施，落实主体责任，进一步强化生产工艺流程，确保产品质量。

　　二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。