A.除黄油块、黄油片外，按照糖、盐、鸡蛋、牛奶、水、两款面粉、酵母的顺序，放入面包桶。B.启动面包机发酵程序，自动揉面、发酵。C.面包机揉面大约半小时后，放入黄油块，面包机会自动继续揉面，并且发酵。

　　黄油片：切好的黄油，用保鲜膜包好，擀面杖压成长方形片装，放入冰箱冷藏，成型。

　　为了脱模容易手撕面包的做法，可以在磨具在，放入高温油纸，放入麻花面团，盖住保鲜膜，常温二次醒发。

　　我家室温28度，室温醒发一小时，面团蓬松变大，放入预热的烤箱，上下火，190度，30分钟。