原标题：2023年【西点双证班】课程升级！培养全能型西点人才，高薪就业，轻松创业！

　　16人一班，保证老师有足够时间与学员交流教学；实操教学为主，让学员真正实现“即学即会”

　　‍‍系统学习产品的布景2023年【西点双证班】课程升级！培养全能型西点人才高薪就业轻松创业！、构图、色彩搭配等摄影技巧；课程涵盖面广，产品内容新，通用于创业或就业

　　近年来，西点烘焙市场潜力爆发，市场对人才的要求越来越严格，不仅要具备核心技术，更要有创新的能力。越来越多想从事西点行业的学员对未来陷入迷茫，不知道该如何选择课程，才能让就业更加稳妥...

　　南宁优美西点【西点双证班】课程，综合了烘焙市场对人才的理论知识掌握、技术实战经验、店铺运营管理能力、产品创新等多方面的考核标准研发而成，助力学员在轻松有趣的学习氛围中，掌握市场主流品类的产品制作，成为全能型西点师，助力成功创业，就业无忧！

　　「西点双证班」课程采用四步教学法：理论+演示+实操+考评。以实操为主，理论教授为辅，由浅入深，夯实基础，强化西点制作工艺，保证0基础学员也能高效掌握各项产品制作流程，并具备一定的研发创新能力。

　　课程内容：设备工具介绍维护、烘焙原料讲解、烘焙文化、面包工艺讲解、打面技巧、分割滚圆、搓圆练习、擀面、包馅、笔筒形练习、橄榄形、甜甜圈练习、德国结、牛角练习、烘焙知识讲解、1股辫、2股辫、3股辫、4股辫、5股辫、6股辫、全造型加强等；

　　课程内容：西饼酥点、常温蛋糕、调理面包、吐司面包、软硬欧包、丹麦面包、日式面包等；

　　课程内容：网红渐变色蛋糕、简约风水果蛋糕、网红插件蛋糕、高端滴落蛋糕、网红刮刀花蛋糕、奶油花卉蛋糕、简约风手绘蛋糕、艾素糖创意蛋糕、卡通异形蛋糕、复古蛋糕、网红断层蛋糕、巧克力梦龙淋面蛋糕、爆浆蛋糕、芒果香缇奶油蛋糕等；

　　课程内容：裱花工具认识及色彩搭配技巧、叶子、豆沙蕾丝、威化纸叶子的制作；小雏菊、五瓣花、野玫瑰花、绣球花、小果子、雪莲花、韩式杯子蛋糕制作、芍药花、芍药花苞、牡丹花、马蹄莲、杜鹃花、毛茛花、韩式经典海绵胚、高级稀奶油奶油霜、韩式豆沙刀刮花制作、奥斯特玫瑰花、太阳花、意式奶油色立体浮雕制作、韩式整体蛋糕组合制作考核；

　　课程内容：巧克力围边及配件（羽毛、弹簧、围边、卷烟、铲花）、法式巧克力糖果、烘烤类甜点、切件慕斯、法式喷砂、淋面甜点等；

　　甜点：港式冻柠茶、港式奶茶、鸳鸯芝麻糊、芋圆仙草冻、雪媚娘、芒果糯米糍、杨枝甘露、芒果雪白黑糯米、芒椰冰冰乐、班戟、芒果肠粉、黄金马蹄爽、越式水果捞、黑糖杏仁豆腐花、陈皮豆沙、绿豆海带、糖不甩、腐竹白果薏米糖水、番莲子百合银耳汤、槐花粉、清补凉等；

　　饮品：暴打柠檬茶、招牌水果茶、泰芒多多、韩国柚子茶、芋圆奶茶、鸳鸯奶茶、脏脏奶茶、啵啵芋泥茶、琥珀奶茶、多料奶茶等；

　　咖啡：意大利咖啡、卡布奇诺、厚乳拿铁、焦糖玛琦朵、蓝山咖啡、抹茶咖啡、耶加雪啡、茉香咖啡、曼特宁咖啡、摩卡咖啡、花式郁金香咖啡、猫咪咖啡、美式咖啡、康宝莱咖啡、花式枫叶咖啡、泰柠咖啡、草莓星冰乐、芒果星冰乐、生椰拿铁、浮云拿铁等；

　　课程内容：制作花卉干佩斯、了解翻糖工具、搓圆、玫瑰花心、制作高仿真英式玫瑰花、牡丹花花萼及叶子、手工五瓣花、格桑花、仿真多肉、制作卡通人偶小布、制作三层翻糖蛋糕毕业作品等、结业考核；

　　阶段考核也是我校的特色教学方式之一。学员每个阶段学习结束，都会有相应的考核检验学员学习成效，老师会通过学员的动作、操作过程、成品的形态、色泽、装饰等各方面进行综合评分、总结，以便在后期教学中加强指导和纠正，这对于学员的进步和成长非常有利。

　　为培养创新型、参赛型西点技能人才，学校不定期举办烘焙技能大赛，通过比赛让学员感受和适应比赛的紧张氛围，同时激发学员潜能，鼓励学员们以赛代练，提高技术。

　　【西点双证班】的课程大纲由优美西点全国课程研发团队反复打磨优化，教学团队由南宁优美西点深耕行业多年的行业名师组成。

　　他们曾在多家西点名企从事一线技术指导工作，同时拥有丰富的教学经验。在日常学习当中，诸位资深名师将以专业严瑾的态度，娴熟精湛的高超技艺，为学员展现西点烘焙的艺术性和创新性。

　　市场不断变化，消费者也需要不断迎合。特别是从事西点烘焙类食品行业，只有不断更新、贴合市场才能获得成功！

　　每一位优美西点的毕业学员，都享有终身返校学习权益。毕业后，学校将定期举行新品发布会、大师公开课，并邀请老生返校，现场品鉴交流，为学员提供时下潮流网红产品的配方资料，学习到更多更新的制作方法，掌握实时的潮流动态。

　　在优美西点，学员们不仅能掌握精湛的西点技艺，我们还设有专业的创业指导课程为学员解答创业疑惑。由具有多年门店运营经验的老师现场讲解私房创业技巧，从开店指导到门店装修、设备采购、成本预算、推广运营循序渐进讲解，为学员创业理清思路，指明方向。

　　南宁优美西点与各大名企签订校企合作协议，学员入学前即签订就业协议，毕业后直接输送至校企合作单位，就业更有保障。

　　南宁优美西点与面包新语、85℃等多家知名企业签订就业合作，免费推荐就业，定期举行校园招聘会，给予学员施展才能的优秀平台。