月黑风高夜，窗外寒风呼号，烤箱旁温暖如春天哪！新做的蛋糕太香太好看被同事一抢而空连碎渣也不放过，看着面包蛋糕在里面涨起来，闻着香气阵阵飘出来，多么幸福啊！

　　这个蛋糕糖、油的比例高，但是味道实在太好！对于爱美不敢多摄入能量的女生来说，实在是个极大的诱惑！本来只想吃1片2片，后来想要3片4片，最后减肥也不管了，吃了5片6片七八片……

　　红色面糊：鸡蛋1个（64克），黄油 64克，糖50克，低筋面粉44克，红曲粉20克，泡打粉或小苏打1/2小勺（也可以不用）

　　白色面糊：鸡蛋1个（50克），黄油50克，糖40克，低筋面粉50克（也可以不用）

　　1.准备所有的材料。材料也不用一次全部准备好，可以先打开一个鸡蛋称下，然后准备一份面糊的材料，所有的材料都是等量的，我就是把糖减少了一些。一份材料正好可以做一个4寸的磅蛋糕小模具。

　　3.蛋液分少量多次加入到黄油中，继续用打蛋器打发。注意每一次蛋液要充分融入黄油中，才能加下一次蛋液，否则可能会导致油水分离。

　　4.加入低筋面粉和红曲粉，有泡打粉或小苏打的也加入，用刮刀搅拌均匀。（我没有加泡打粉或小苏打。）

　　6.把面糊装入模具内。（我用的是不沾模具。为了脱模更方便，模具内最好刷点油或者垫油纸。）

　　8.烤箱内蛋糕会蓬发长高一些哦。（我的没有加泡打粉，蓬发得也不错，后来就没有加了。）

　　9.不烫手了，脱模，切厚片，用心形模具压成很多个爱心蛋糕片。（如果没有心，也可以用其它形状模具，甚至杯子。）

　　10.接下去按照前面一样的方法混合白色蛋糕糊。黄油软化加糖，用电动打蛋器打发。

　　13. 在模具中先倒入少量白色面糊，然后插入一排红心蛋糕片，再倒上全部的面糊。（蛋糕片排紧密一些，最好估计一下位置，中间位置最好，我这个有点边了。）