对于每个九零后来说，桃李面包是再熟悉不过的食物。如今在各类大小型商超，总能看见货架上堆得满满的桃李面包，配上一杯牛奶，就是记忆中最常吃的早餐味道。

　　桃李面包成立于1995年， 深耕烘焙28载。当时受益于改革开放的经济热潮，60岁的吴志刚决定创业，在辽宁丹东开了一家面包作坊，凭借“无添加”的特点切入市场。在当时的中国只有保质期能达到一个月以上的长保面包，这样的面包为了便于储存，加了很多添加剂，口感自然大打折扣。吴志刚抓住了市场痛点，决定专做保质期为一周的短保面包。采用“中央工厂+批发”的模式，在各个城市设立工厂，以工厂为圆心，集中物流配送到卖面包的门店，既保证了产品的新鲜度，又降低了生产成本和配送成本，提高了企业经营利润。

　　到了2005年，桃李面包已经成为东北地区最大的新鲜面包生产商。桃李面包以东北为基点迅速北上、南下、西行、东走，攻占扩张，开始全国化称霸之路，初步实现跨区域扩张。2015年，桃李面包登陆上交所，成功在A股上市，成为了中国A股面包第一股，桃李面包从一个小小的面包坊一跃成为全国知名的面包品牌。

　　多年来，桃李面包依托专业研发团队，不断创新烘焙领域的新技术，研制新配方，打造优质产品，不断做强、做大面包及糕点产品，推出满足消费者需求的新产品桃李面包——深耕烘焙领域聚焦短保面包领域，引领中国烘焙行业的发展。