说起菠萝包，肯定是很多人喜欢吃，它的外面包裹着一层金黄酥脆的脆皮，而面包本身柔软好吃，搭配在一起，味道特别赞，要比一般面包好吃多了。菠萝包并不是由菠萝制作而成的，而是因为它表面这层酥皮，经过烘烤以后样子形似菠萝而得名。

　　我家孩子特别喜欢吃菠萝包，经常叫我做给她吃。记得第一次做的时候，她一下子吃了两个，还问我怎么那么聪明，把饼干放在面包表面一起烤，超级好吃呢。这款面包之所以受欢迎正是因为这一层香酥脆的外皮，让它的口感更加的丰富，好吃停不下。

　　菠萝包的制作并不难，自己在家就能学着做，而且健康好吃零添加，给孩子吃更放心。把它当作早餐或者点心，都是非常不错的选择哦。自从学会面包这个做法，女儿三天两头闹着要吃，外酥里软，太香了。想吃菠萝包不用买，教你在家做，健康好吃零添加，比买的香多了。

　　面团材料：高筋面粉：200克、细砂糖：25克、奶粉：10克、鸡蛋：1个、牛奶：100克、酵母：3克、盐：3克、黄油：12克

　　酥皮材料：黄油：45克、细砂糖：32克、低筋面粉：60克、全蛋液：12克

　　【制作过程】1、把面团材料除了黄油以外，其他倒入面包机桶中，开启和面程序，将面团搅拌扩展阶段。

　　3、把面团取出，整成圆形，放到容器中，盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。手指沾上面粉，轻戳面团，不会回缩，发酵就完成了。

　　7、把发酵好的面团取出，稍微按揉几次，进行排气，然后平均分成6份自从学会面包这个做法女儿三天两头闹着要吃外酥里软太香了，盖上保鲜膜松弛15分钟。把酥皮材料同样也分成6等份。

　　10、把做好的菠萝包放到烤箱中，底部放入适量热水，开启发酵功能，进行二次发酵。

　　12、放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右，这个好吃的菠萝包就做好啦。