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　　周末网红私房班：课程内容包括生日蛋糕类：奶油裱花(戚风蛋糕胚、爆浆蛋糕、水果裸蛋糕等)韩式裱花(重油蛋糕胚、豆沙纸杯、多肉植物等)；爆款甜点类：香草冰淇淋慕斯、提拉米苏、草莓慕斯杯、半熟芝士、法式仿真椰子、意式马卡龙等；畅销单品类：玛德琳、大白兔蛋糕卷、芒果千层、费南雪、香草浮云卷、豆乳盒子等；流行酥点等等。

　　烘焙小常识：卧式和面机和立式和面机有何区别？卧式和面机因其搅拌速度较慢及物理作用不同，因而难以将面筋充分扩展，故通常再经过压面机压面的方式帮助面筋结合。立式和面机其搅拌速度及机械结构能直接令面筋在搅拌中充分扩展。

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