手撕面包一时风靡，市场竞争分外激烈。北京康贝尔食品有限公司旗下马大姐手撕面包在众多同类产品中市场反响不俗，其百城百日铺货会战之火在全国数百万家流通终端熊熊燃起，被誉为金牌产品。如今再攀新高，手撕面包在工艺、包装、营销、理念等方面全新升级，17º香锋芒问世，再次成为业内关注的焦点。

　　好食材才能做出好产品。马大姐与同类产品最大的不同之处，就在于对原料的精益求精。据悉，17°香选择优质高筋面粉，配以进口香基，采用恒温和面机和先进工艺制作而成，可有效延保面香。尤其是慢火烘焙工艺，令这款17°香手撕面包的香气层层释放，带给消费者健康、纯粹的味觉体验。在17°香手撕面包的制作过程中，马大姐邀请面包专家悉心钻研，手工调试，打造鸡蛋和面粉的合理配比，蛋奶融合恰到好处,香气醇正。17°香手撕面包采用35度恒温发酵技术，巧妙利用每层铺油渗透工艺，达到30层入味，层层醇香，吃起来回味十足。

　　原料的甄选和工艺的升级自然是产品优质的基础，业内对17º香的解读也多从工艺出发：“当一个面包中鸡蛋的含量达到17%的时候，便是面包最香的时刻。”在北京康贝尔食品有限责任公司市场部品牌企划部总监杨学宝看来，17º香的解读并不仅于此。工艺之外，更重要的是理念传达，17º香蕴含着“一起成长、一起信任、一起发展、一起共赢”的价值理念，后期随着市场推广的深入，产品理念还将逐步释放。

　　17º香作为马大姐在2017年推出的重磅明星单品，产品优质自不待言，营销手段也将会从电视曝光、互联网新媒体运用、促销推广、品牌跨界合作等方式上全面发力，进一步提升品牌知名度。

　　据悉，马大姐17°香TVC宣传片强势登陆北京卡酷频道，金鹰卡通频道，与数亿万少儿喜爱的动漫一同热播；同时，马大姐将联合滴滴出行、OFO共享单车、苏宁、北大、我要攒体育、IAI、金鼠标、同程旅游等等众机构打造百万人次大品鉴，开启疯狂撩粉模式，全程通过与粉丝融合互动、产品体验的形式来完成马大姐品牌“只为美味与快乐”理念的传达。全国大润发、家乐福、沃尔玛、永辉超市等等数百家系统，数十万家合作卖场门店，每年数十万场次KA周边推广，打造17°香荣耀！马大姐+百家餐厅+百个网红+直播+数十场马拉松+百所高校+滴滴出行+共享单车+同程旅游+苏宁易购+人民日报电子阅读栏+社会各界名流的大型第四届吃货节跨级合作已然开启，并将持续深入。

　　未来是智能时代，所有智能机构的从业人员，不论是工程师、技师、还是管理者都离不开健康、可口、美味的食品。在社会朝向智能化发展的过程中，马大姐17º香愿意与智能机构的从业人员一起共赢，一起发展，一起体验，将产品内涵充分释放。

　　在今年3月份武汉新品发布会上，17º香一经亮相，便备受瞩目。马大姐作为业内知名品牌，自然会为17º香起到背书的作用，经销商之所以争相代理17º香，除此之外，更是对17º香背后价值理念的认同，即：一起成长、一起信任、一起发展民族品牌马大姐的17º香锋芒问世 手撕面包全面升级、一起共赢。马大姐也将与供应商、代理商、渠道商，还有一些跨界合作的机构相互之间融合互动，将各方资源凝聚在一起，产生合力，以达共振效应，惠利更多消费者，这也就是马大姐倡导的“融合互动、体验为王”。

　　在业内众多品牌纷纷涉足手撕面包之际，马大姐希望业内能够有更多企业加入到手撕面包品类的阵营之中，以更多良心产品、放心产品促进整个品类的发展，大家共同把市场做大，使整个品类向良性健康的方向迈步。

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