如果你的家人、朋友生日了，你会为他们准备什么样的礼物呢？那么，亲手为心爱的人做个蛋糕，从和面到烘烤，再到样式设计、抹奶油，最后用满怀爱心的奶油笔勾勒出生日快乐四个字，想必意义非凡。在我县蛋糕店随处可见，但让顾客动手自制蛋糕还是新鲜事。

　　在瓯北五中花园附近的一家蛋糕店内，除了糕点交易及展示区外，在收银台后面有个自制蛋糕区。小伟是这家蛋糕店的会员，就在前几日，和朋友一起到店内，亲手制作蛋糕。小伟表示，眼下自制蛋糕在年轻人中很流行，特别的有意思。店内老板也非常热心，一直帮忙指点。虽然第一次制作的有点丑，但是还是非常有成就感，也很有意义。

　　店内工作人员告诉记者，该店推出自制蛋糕项目以来，受到了市民热捧，其主要消费人群为小孩及年轻人。许多家长都带着小孩来，让他们体验下制作蛋糕的乐趣。店内会提供不同的制作工具，任顾客在蛋糕上涂鸦，根据自己的意愿设计款式，也可根据店里提供的蛋糕目录复制。“在制作蛋糕时，小朋友一般都比较喜欢画些可爱的卡通样式，年轻人喜欢在蛋糕上留下个性签名，放上哈密瓜、樱桃等水果。”工作人员说。

　　记者了解到，整个制作过程均有专业蛋糕师傅指导，店内把烤好的蛋糕留给顾客制作样式，过程一般需要花费40分钟左右；或顾客也可从和面开始，一步一步按序完成，但所需时间将更长。蛋糕制作价格与店内所售同等尺寸成品蛋糕价格一样，除了六寸的蛋糕要收取一定制作费用外。

　　另外，店内工作人员表示，现在，正值中秋之际，店内比较忙，如果顾客要“玩”自制蛋糕必须提前预订。由于店面不大，一般一天只接纳3至4个客户作用。

　　其实眼下制作蛋糕，原因不仅仅限于生日宴会。只要你对DIY（英文“自己动手”缩写）感兴趣自制蛋糕体验生活乐趣，你随时都可以来体验一下制作蛋糕的乐趣，可能你会发现，你在这方面很有天分。即使蛋糕并不怎么美观，想必经过自己千辛万苦亲手所作的，味道定是分外香甜。记者 胡艺罗

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