央广网库尔勒12月8日消息(记者姜茸 通讯员阿依佐合热·阿尤甫 慕瑞婷)近日,在新疆库尔勒市阿瓦提乡吾夏克铁热克村的糕点店,店主努尔买买提·克然木正在清点账单、打包蛋糕;烘焙间,6名员工正在揉面包、挤奶油,一派忙碌景象。
货架上整齐地摆满了巴哈利蛋糕、夹心奶油面包、卷心蛋糕等等各类糕点,种类丰富、样式新颖,十分诱人。努尔买买提·克然木介绍,他的姐姐非常喜欢制作糕点,现在已成为当地小有名气的糕点师。乡里店铺的租金相对便宜,能够节约成本,糕点店从今年7月开始营业,平均每月收入约7万元。
糕点店员工努热曼古丽·哈西木说:“我家在阿瓦提乡,平时要照顾两个上学的孩子,在这里工作,可以照顾到家庭,收入也稳定。”
近年来,阿瓦提乡持续打造以吾夏克铁热克村为核心,文旅休闲乡村振兴“新”面貌丨小食品激发乡村经济大“活力”、农业加工、田园综合体多轮驱动的“一心带三片”乡村发展格局,坚持把增加群众收入作为检验高质量发展成效的根本标准,拓展增收渠道,完善保障机制,激发内生动力,鼓励村民实现就近就业和创业,实现村集体经济发展壮大与村民增收致富联动发展,为乡村振兴注入新的活力。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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