今天开始,南通实验小学教育集团对参加课后延时服务的学生提供“贴心”加餐,为学生下一时段的学习补充能量。加餐首日,孩子们都吃得好吗?食品安全有保障吗?
“大家一边喝水一边吃面包南通课后延时服务加餐首日 孩子们吃的如何?,一边看小松鼠是怎么吃东西的。好不好?好。”下午三点三刻,实验小学南校区开启美好“茶歇时光”,当天提供的是每人一份65克的手撕面包。“以前上完下午第二课,我的肚子就会有点饿了。现在老师给我们发吃的,感觉很好吃,我觉得有精力了,就会更加认真的去上课。”三年级学生姚诗语一边消解疲惫,补充能量,一边和小伙伴们三两交谈,探讨学习。
吃完点心的六年级学生朱治衡也充满了干劲。他说:“加餐之前我们班的一些同学在延时服务的时候都会出现精神不集中、乏力、感觉想睡觉等现象,加餐之后,同学们精神更足了,写作业的效率也比以往高上许多。”
对于学校推出的加餐服务,家长蒋女士认为,这既能及时解决孩子们的能量需求,也给家长省去放学专门需要准备点心的烦恼。“孩子每天回来反映肚子是很饿的,毕竟在学校呆了这么长时间,到了晚餐的时候有点暴饮暴食的感觉,现在有了课间餐,孩子基本上在下午三、四点钟垫个饥,然后晚上也不至于说很饿,但是晚餐也可以进行正常的进食。”
南通市实验小学教育集团内各校,包括实小南北校区、天元小学、城港小学、十里坊小学共有6308名学生。实验小学副校长朱智军介绍:每份加餐点心3元,主要为学生普遍喜爱的西式餐点,十天为一个周期,一个周期内每天所提供的餐点做到不重样。这两周他们就组合、搭配了甜甜圈、菠萝包、热狗、椰蓉面包、豆沙面包等适合学生口味的点心,而且在克重、分量方面也有所考虑,不同品种餐点每份在50G至70G之间,避免孩子吃得过饱影响晚上正常用餐。
据了解,目前共有两家有资质、大规模的中标供应商为南通实小教育集团提供餐点服务,为了确保食品安全,学校将加餐纳入“午间食堂”管理模式,实行可追溯、全过程监管。朱智军说:“每天中午提供餐点的时候要出具当天这份餐点的质检报告,我们也将其中一份餐点进行48小时封存留样。与此同时加强过程监管,由食堂工作人员统一分发送到教室,交由班主任管理。下一阶段,我们也将和市场监督管理局等职能部门进行‘飞行’检查,到厂家去了解原材料、生产过程,把好质量关。”(记者 钱姗珊 潘冬冬)
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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