今天是儿童节,虽然岁月流逝,我们已经不再少年。但是,无论世界如何变迁,我们依然要保持童心,不忘初心,把自己当成一个孩子,要学会宠爱自己。
趁着这个节日,给自己和家人做一个彩色的风车蛋糕吧,颜色鲜艳,柔软好吃,此刻,忘记成人世界所有的不快,做一个甜蜜的大儿童!
这个蛋糕红白相间,色泽明快,很有节日的气氛!而且神奇的是,红色和白色是长在一起的,一次成型,切开一片,有2种味道,是不是很好奇怎么做的?
第一次看到时,这种蛋糕正风靡吃货界神器啊手残党有救了!高颜值超好吃的蛋糕太爽了!,网红一度,高热似乎人人都会做,好吃又好看,让我这个手残党很是汗颜,怎么人家做的蛋糕浑然天成,这么工整?
首先,需要2种或多种颜色的面糊。白色的是原味戚风蛋糕面糊,然后加点红曲粉就是红色面糊,加点抹茶粉就是绿色面糊,加点南瓜、草莓粉等等,就能得到五颜六色的面糊。这些都不是人工色素哦,是天然健康的大自然的颜色。
其次,手残党的福音,原来有一个面糊分割器可以买,当然,巧手的也可以自己做。我是买的,一共有6个格子,2种面糊间隔放入就可以。如果你有耐心,还可以放入6种不同颜色的面糊,那就是彩虹蛋糕啦,更好看! 最
后,就跟所有的普通蛋糕一样做,很简单,只要30分钟,就能给你一个大大的惊喜!
材料:鸡蛋4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖70克,低粉50克+45克,红曲粉5克左右(2小勺)白醋几滴
1.蛋清蛋黄分开,分别放入两个干净的打蛋盆中。蛋黄,牛奶,色拉油用手动打蛋器搅拌均匀。
3.一份筛入50克低筋面粉,另一份筛入45克低粉和2小勺红曲粉,分别搅拌均匀。
6.再把每一份蛋白与刚才的白色面糊和红色面糊混合,用翻拌和切拌的手法,不要画圈。这样就得到2种颜色的面糊。
7.模具中放入一个面糊分割器,然后把每一种面糊间隔等量放入格子中,轻震一下。
9.预热好的烤箱150度30分钟。(温度和时间根据自己家烤箱的脾气而定,我的温度是设定温度。)
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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