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面包的做法和配方

发布日期:2024-02-23 01:16浏览次数:

  导语:面包的做法有很多,其实朋友们在空闲时间可以在家自己制作,是很有意思的。虽然网上有很多面包的做法,但是自己动手做还是有一点难度,这就需要耐心和兴趣了面包的做法和配方。下面就由小编为大家带来面包的.做法和配方,大家一起去看看怎么做吧!

  制作材料:高粉250克,低粉50克,干酵母1.5小勺,黄油35克,蛋液35克,盐3克,糖55克,奶粉15克,水150克,蛋液适量,糖针适量,熟白芝麻适量。

  2、用筷子搅拌成团,放入面包机里启动和面程序,揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。

  3、先准备好适量的黄油,加热,然后加入面糊里,揉至面团能轻松的撑出手套膜。

  7、均匀的刷上一层蛋液,再撒上适量糖针和白芝麻,放入预热好的烤箱180度,中层、20分钟左右,烤至面包上色即可。

  1、面粉600克、豆浆400克、蜂蜜1大勺、盐10克、酵母粉5克,用机器揉面60分钟。

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