随着时光的推移，许多传统的饮食习惯逐渐被遗忘，但老祖宗留下的一些珍贵食材却依然散发出深厚的文化底蕴。在这些传统食材中，红糖无疑是备受推崇的食材之一。红糖，是中国古老的糖类之一，其丰富的营养成分一直以来都备受人们的推崇。特别是在寒冷的天气里，红糖更是被视为滋补的佳品，被传承至今。

　　红糖富含蔗糖、葡萄糖、果糖、有机酸等多种成分，其中还含有丰富的铁、锌、锰等矿物质，以及维生素B群。这些成分不仅能够提供能量，还对调理身体、促进新陈代谢有着显著的作用。在寒冷天气中，红糖的暖身功效更是备受青睐，成为了许多人冬季保健的首选。

　　而对于女性而言，红糖更是被传颂为“最补女人”的食材。其含有的丰富铁元素有助于女性的血液循环，对调理月经不调、贫血等妇科问题有一定的帮助。此外，红糖还含有丰富的胶原蛋白，对女性的皮肤保养也有不可忽视的作用。因此，在寒冷的季节里，女性朋友们多吃一些红糖，不仅能够驱寒保暖，还能够促进身体的健康。

　　1. 干酵母3克加入130克清水中，搅拌至溶解，加入200克面粉和1小勺白糖，搅拌成柔软的面团。用湿布盖好，进行发酵老祖宗留下的好东西寒冷天气要多吃不蒸也不煮最补女人！。将芝麻酱60克和红糖60克混合均匀，确保无颗粒。

　　2. 待面团发酵至两倍大，取出发酵好的面团，撒上干粉，揉搓面团排除空气，松弛5分钟。擀成长方形面片，将芝麻酱红糖混合物涂抹均匀其上。

　　3. 按照步骤，卷起成长条形面卷，然后均匀切分成六份，取一个面卷，捏紧两端，将两端向中间重合捏紧，然后按扁成圆饼状，将收口朝下，摆在铺好油纸的烤盘上，空开距离，让其松弛十分钟。

　　4. 松弛好的饼胚表面刷一层酱油水，撒适量白芝麻。放入预热至190度的烤箱中层，上下火烤25分钟左右，待烧饼表面鼓起，变得酥脆即可成品。

　　这款红糖芝麻酱烧饼，制作简便，口感香脆，馅料的芝麻酱和红糖的香甜交融，为您带来一份温暖的美味。

　　原料：80克大枣、60克纯牛奶、5个鸡蛋、120克红糖、柠檬、150克低筋面粉、1克盐、2克小苏打、3克泡打粉、80克玉米油、白芝麻

　　1. 将大枣洗净，切成小枣粒，加入锅中，加入牛奶，翻炒至大枣吸收牛奶后，放凉备用。

　　2. 将鸡蛋、柠檬汁、红糖混合，打发至三倍大，加入凉了的大枣粒，搅拌均匀，分三次筛入低筋面粉，搅拌均匀，然后筛入盐、小苏打、泡打粉，再加入玉米油，继续搅拌均匀。

　　3. 在6寸活底蛋糕模具底部和四周，涂抹油或垫吸油纸，倒入面糊，震动去气泡，撒上白芝麻，预热烤箱至150度，放入蛋糕模具，调160度，烤35分钟。检查上色情况，必要时盖锡纸。烤好后取出，切块即可。

　　这两款红糖美食，口感香甜，营养丰富。红糖芝麻酱烧饼的外酥内软，红糖的甜味与芝麻的香气交融，美味可口；而红糖枣糕则口感糯软，带有浓厚的红糖香味，入口回味无穷。在这个冬季，不妨尝试制作这些美味的红糖小吃，感受老祖宗留下的好滋味，为身体补充一份温暖和活力。返回搜狐，查看更多