近日，省市场监管局发布了2022年第45期食品抽检信息。本期抽检了3类食品共1200批次样品，包括不合格样品57批次。其中，我市有3批次样品不合格。

　　根据2022年食品安全专项抽检计划，省市场监管局开展了2022年糕点食品（三明治）、食品经营环节水产品、连锁餐饮企业食品专项监督抽检，组织抽检食用农产品、糕点、餐饮食品等3类食品共1200批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1143批次、不合格样品57批次，检出微生物污染、农兽药残留、超范围/超限量使用食品添加剂、重金属污染及其他指标问题。

　　其中，兴宁市七叶水产丽都经营部销售的牛蛙，呋喃西林代谢物不合规；平远县金宏惠民海产品店销售的鲈鱼，磺胺类（总量）不合规；标称梅州市大埔县湖寮镇爱维尔蛋糕店加工自制的爆浆蛋糕（糕点）曝光！大埔一蛋糕店自制的爆浆蛋糕不合格，丙二醇不合规。

　　目前，省市场监管局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。