讲师成员优良，具有大酒店丰富实战经验的讲师。武汉欧米奇武汉欧米奇西点西餐学院，集合了西点行业优良从业者

　　曾任艾可精品蛋糕翻糖甜品台设计师;曾任莫奈花园法式甜品高级西点师;曾任蒙田食品有限公司高级西点师

　　荣誉 -12013年受糖王周毅翻糖指导;2015年受皇室糖霜蛋糕师Lulucha培训指导;2015年莫奈花园高级西点师称号

　　履历 -曾任武汉市亚历山大食品公司西点技术主管;统一圣娜多堡烘焙有限公司担任面包烘焙技术总指导;武商国际广场超级生活馆面包房领班并连续四年销售排名第一

　　履历 -曾担任喜利来蛋糕食品有限公司裱花师兼西点师;曾担任武汉罗莎食品有限公司门店店长;在武汉商学院独立开设烘焙工作室

　　荣誉 -武汉商学院大学生创业餐厅优秀员工称号;武汉商学院烹饪技能大赛 西点组一等奖

　　通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师基础知识和技能知识，了解相关原料知识，并能熟练运用，完成学业后可进入各大酒店饼房工作及西点连锁店工作，具有西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。

　　操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作，努力培养学生技法的熟练运用能力。