，我们专注于烘焙。我们知道，70%的利润来自于蛋糕烘焙产品，因此我们的课程注重培养学员的蛋糕和烘焙产品的研发创新能力，以聚焦产品盈利点，并从实际经营的角度出发。

　　我们严格筛选我们的教师团队，例如杨瑞：2014年毕业于国内高级西点院校华业；2015年创立-TITIAN咖啡烘焙成打主理人乙一；2018年跟随马东西亚巧克力大师CHEF KENT学习巧克力；2019年取得国家高级烘焙师资格证书；同年跟随台湾君悦酒店主厨JULIEN PERRINET学习法式西点；2020年入职国内知名烘焙培训学校任教。

　　我们通过对市场上28家西点教育机构在校学员进行深度调研，发现西点学员的需求是以创业为主导，就业和兴趣爱好为辅的“双创型技能培养”。为了全面贴合市场，我们组织外教团队和国内团队经过多轮联合研讨，最终创建了以“价值观同步培养成都青羊区蛋糕裱花培训口碑排行，进阶型技能教育”为核心架构的优美西点“筑梦金字塔”教育模型（简称：优美金字塔模型）。

　　西点全能班：包括冠军课程(韩宇)面包冠军进阶班；（可尔诺）法国巧克力王子法甜课程；优健西点；巧克力造型；手工巧克力、巧克力花边、巧克力造型；翻糖蛋糕；甜品台、主题蛋糕；咖啡饮品；意式半自动咖啡机理论，拉花手法基础讲解，奶泡打发，意式咖啡品质判断，美式咖啡实操，爱尔兰咖啡，卡布奇诺，拿铁等。

　　咖啡课程：包括咖啡饮品工具;常用咖啡饮品工具的品牌;咖啡机，制冰机的使用，品牌和维护方法;咖啡豆产地及烘烤温度的差异。涵盖各种产品的制作方法技巧，配方以及口味的延申和产品的保存方法。咖啡理论、意式浓缩、咖啡原料、美式咖啡、拉花入门、糖浆雕花、奶泡雕花(熊猫，树叶)风味拿铁、焦糖玛奇朵、单品手冲咖啡等等。

　　烘焙小常识：鲜酵母和干酵母有什么区别？鲜酵母又称压榨鲜酵母，含水份较大，需在低温下保存，保鲜期3个月，用量为一般干酵母的2-3倍；干酵母是经脱水干燥处理程序，线年左右。

　　在这里，成都市成都优美西点为您提供9个优质课程，覆盖餐饮培训、咖啡培训、西点/烘焙培训等方面的课程信息，在这里您可以查询到课程报价，学校位置，电话、开课时间等选课信息，网上预订成都市成都优美西点免费试听课程，还可以体验不可思议低价惊喜。